Cuore in salvo grazie al melograno

Il melograno, il cui nome scientifico è Punica Granatum, è originario del sud-ovest asiatico e appartiene alla famiglia delle Punicaceae. In realtà il melograno è la pianta, il cui frutto è la melagrana. E’ costituito da chicchi succosi, leggermente aspri. Cresce nelle zone a clima mite ed è coltivato nelle aree mediterranee dell’Europa e dell’Asia, ma anche del Nord America.

La composizione del melograno

La melagrana è ricchissima di Sali minerali, come potassio, ferro, magnesio, calcio, fosforo e vitamine : C (un melograno è in grado di fornirne circa il 40% del fabbisogno giornaliero) , K e gruppo B. Non indifferente la quantità di flavonoidi, come la quercetina, con attività antiossidante e antiinfiammatoria.

Le proprietà del melograno

• Il melograno protegge il cuore svolgendo un’azione di prevenzione nelle malattie cardiovascolari
• Abbassa la pressione sanguigna
• Il consumo regolare di succo di melograno aiuta anche a ridurre il colesterolo LDL, e aumentare il colesterolo HDL, migliorando ulteriormente la salute del cuore
• Antiossidante, contrasta l’azione dei radicali liberi ed evita l’ossidazione dei lipidi nel sangue
• Antibatterico e antivirale
• Riduce anemia, aumentando i livelli di emoglobina nel sangue, grazie all’elevata quantità di ferro che contiene
• Utile nei casi di diarrea, grazie alla presenza dell’acido ellagico, un tannino con proprietà astringenti
• Azione drenante disintossicante, grazie alla presenza di potassio
• Apporta circa circa 65 Kcal per 100 grammi di prodotto, frutto ideale se si sta seguendo un regime alimentare ipocalorico
• In cosmesi: rallenta i processi di invecchiamento cellulare, riduce le macchie d’età e le rughe

Controindicazioni:

Può inibire l’effetto di alcuni farmaci tra cui gli antidepressivi, gli anticoagulanti, quelli per il diabete, la pressione alta e gli antinfiammatori : È dunque consigliabile a chi fa uso di questi farmaci prestare attenzione e nel caso sospendere il consumo di melagrana.

Il melograno come simbolo

Il simbolismo del melograno, come per tutti i frutti dai molti semi, è legato alla fecondità e all'abbondanza. Nell'antica Roma l'acconciatura delle spose era fatta di rami di melograno.